el restaurante
Horario:
Lunes a sábado 13:00 a 16:30 y 21:00 a 00:00
Domingos cerrado
Comprometidos con el producto y la calidad
Cocina tradicional de mercado con el toque personal que Gabi García le aporta, sacando el máximo sabor a cada plato
nuestra carta
Ensaladas, pescados y carnes, cocinados con cariño, forman la base de la carta del restaurante. Además a diario podemos degustar alguna imaginativa receta para el plato del día.
| entradas frías | 1/2 ración | ración . |
|---|---|---|
| Carpaccio de lubina con vinagreta de tomate , cebolleta y pimienta rosa. | 21,50 € | |
| Perdiz en escabeche con su paté, vinagreta de chalota y cassis y chutney de coliflor. | 19,90 € | |
| Ensalada de ventresca de atún con pimientos rojos asados | 12 € | 17,50 € |
| Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen (100 gr) | 19,20 € | |
| Provolone frito sobre carpaccio de tomate, vinagreta de aceituna negra, cebolleta y pimentón. | 16,90 € |
| entradas calientes | 1/2 ración | ración . |
|---|---|---|
| Tortilla de bacalao | 14,50 € | |
| Milhoja de berenjena rebozada, verduritas salteadas con pato confitado y vinagreta de miel | 12 € | 16 € |
| Canelón de carrillera de buey con champiñones cremosos | 9 € | 16 € |
| Arroz al curry con alitas de corral y alcachofas | 12 € | 18,50 € |
| Timbal de changurro, parmentiere y calabacín con huevo pochado y crema de camarón | 17,80 € |
| carnes | ración . |
|---|---|
| Entrecot de vaca, limpio y fileteado con patatas fritas. | 23,50 € |
| Muslo de gallo en salsa de almendras con cebollitas confitadas | 18,80 € |
| Picaña de buey a la plancha con chimichurri y patatas fritas. | 23,50 € |
| Jarrete de cordero en salsa de cebolla y vino tinto con pastel de patata y beicon | 18,50 € |
| Saquitos de pato confitado y puerros con crema de puerro y tartufo | 18,50 € |
| pescados | ración . |
|---|---|
| Lomo de bacalao a la plancha desalado al horno, con romescu de avellana y berenjena asada | 22,90 € |
| Rodaballo frito con calabacines y patatas a la importancia | 23,50 € |
| Lomo de dorada a la cazuela con boletus y guisantes | 19,50 € |
| Lomo de salmón a la sartén con endivias asadas y salsa de gorgonzola | 19,90 € |
| postres | 1/2 ración | ración . |
|---|---|---|
| Mousse de mango en chocolate con crema de mojito | 6 € | |
| Coulant de chocolate con helado de nata y piñones con pistacho molido | 6 € | |
| Tarta de queso con tofe y galleta. | 6 € | |
| Tocinillo de cielo con crema de manzana, helado de leche y crumble | 6 € | |
| Carpaccio de piña agridulce, coulis de fresas, vino tinto y helado de coco con almendras fritas | 6 € | |
| Quesos variados. | 7 € | 14 € |
Precios con el 10% de IVA incluido | Descargar nuestra carta
Todos los platos de nuestra carta pueden tener trazas de los alérgenos detallados a continuación:
la bodega
Apúntate al descorche!!
Estamos seguros de que os gustan los buenos vinos y probablemente tenéis una selección en casa de los que más os gustan. Podéis traer vuestros vinos con la ventaja de que no cobramos por el descorche!!, nosotros nos encargamos de lo demás…Salud!!
Si lo que queréis es comer con nuestra selección de vinos, esta es nuestra carta habitual…..
| espumosos | precio . |
|---|---|
| Tantum ergo (rose) | 32 € |
| Blanca Cusiné | 30 € |
| Crucifix (blanc de blancs) | 46 € |
| blancos | precio . |
|---|---|
| d.o. rueda | |
| Tres Olmos Classic | 18 € |
| Hermanos Lurton | 20 € |
| José Pariente | 20 € |
| Javier Sanz | 20 € |
| Longverdejo (Cuatro Rayas) | 21 € |
| Harenna E.L. (tinaja) | 25 € |
| Belondrade (fermentado barrica) | 42,5 € |
| d.o. ribeiro | |
| Casal de Armán | 22 € |
| d.o. rías baixas |
|
| Martín Codax (albariño) | 20 € |
| d.o. bierzo |
|
| Abad Dom Bueno (godello) | 22 € |
| d.o. mosela |
|
| Doctor Loosen (Riesling) | 22 € |
| rosados | precio . |
|---|---|
| d.o. cigales | |
| Salvueros | 15 € |
| tintos | precio . |
|---|---|
| d.o. ribera del duero | |
| jóvenes | |
| Malacuera | 18 € |
| Hito | 19 € |
| Raíz 9 meses | 19 € |
| Viña Sastre | 19 € |
| Carmelo Rodero | 20 € |
| Thesaurus (10 meses) | 24 € |
| crianzas | |
| Cepa 21 | 25 € |
| Mario de Vega Clara | 26 € |
| Dehesa de los canónigos | 32 € |
| Astrales | 34 € |
| Ramiro´s | 35 € |
| Tomás Postigo | 36 € |
| Bosque de Matasnos | 37 € |
| d.o. castilla y león | |
| Abadía Retuerta | 36 € |
| Mauro | 38 € |
| d.o. jumilla | |
| Juan Gil | 21 € |
| d.o.toro | |
| Prima | 22 € |
| San Román | 36 € |
| d.o. rioja | |
| Luis Cañas | 22 € |
| Muga | 28 € |
| d.o. mendoza | |
| Trumpeter Malbec | 23 € |
| formatos especiales | precio . |
|---|---|
| Prado Rey Crianza | 18 € |
| La Celestina Crianza Magnum | 32 € |
| vino dulces y generosos (por copa) | precio . |
|---|---|
| Oporto | 2,50 € |
| Néctar de Pedro Ximénez dulce | 3,50 € |
| Cayetano del Pino (palo cortado) | 3,50 € |
| cafés especiales | precio . |
|---|---|
| Mini Irlandés | 3,80 € |
El servicio de terraza tiene un incremento de 2€ por botella y 0,20€ en refrescos y cervezas | Precios con 10% de IVA incluido | Descargar carta de vinos>
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