el restaurante
Horario:
Lunes a sábado 13:00 a 16:30 y 21:00 a 00:00
Domingos cerrado
Comprometidos con el producto y la calidad
Cocina tradicional de mercado con el toque personal que Gabi García le aporta, sacando el máximo sabor a cada plato
nuestra carta
Ensaladas, pescados y carnes, cocinados con cariño, forman la base de la carta del restaurante. Además a diario podemos degustar alguna imaginativa receta para el plato del día.
| entradas frías | 1/2 ración | ración . |
|---|---|---|
| Carpaccio de lubina con vinagreta de tomate , cebolleta y pimienta rosa. | 20,50 € | |
| Micuit casero con mermelada de naranja amarga y caramelo de vino tinto. | 17,80 € | |
| Ensalada de ventresca de atún con pimientos rojos asados | 12 € | 17,50 € |
| Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen (100 gr) | 18,50 € | |
| Burrata con guacamole de jalapeños, tomates secos y huevas de mújol | 15,50 € | |
| Ensaladilla rusa de gambones, mayonesa de wasabi y chipirón a la plancha | 10 € | 18,20 € |
| entradas calientes | 1/2 ración | ración . |
|---|---|---|
| Tortilla de bacalao | 12,50 € | |
| Milhoja de berenjena rebozada, verduritas salteadas con pato confitado y vinagreta de miel | 9 € | 14 € |
| Canelón de carrillera de buey con champiñones cremosos | 8,50 € | 15,50 € |
| Arroz meloso de sepia con agua de coco y panceta ibérica frita | 12 € | 18,50 € |
| Zurrón de cabra a la plancha con salteado de verduras y vinagreta de nueces | 16,80 € | |
| Gambones empanados sobre estofado de guisantes con manitas | 16,50 € |
| carnes | ración . |
|---|---|
| Entrecot de vaca, limpio y fileteado con patatas fritas. | 22,50 € |
| Muslo de gallo en salsa de almendras con cebollitas confitadas | 17,80 € |
| Picaña de buey a la plancha con chimichurri y patatas fritas. | 20,50 € |
| Jarrete de cordero en salsa de cebolla y vino tinto con pastel de patata y beicon | 17,20 € |
| Saquitos de pato confitado y puerros con crema de puerro y tartufo | 18,20 € |
| pescados | ración . |
|---|---|
| Lomo de bacalao desalado en costra de hummus, con crema de espinacas y sus callos | 21,10 € |
| Rodaballo frito en tiras con crema de berenjenas asada y escabeche de setas shiitake | 22,50 € |
| Lomo de dorada a la cazuela con pochas y langostinos | 19,50 € |
| Merluza en papillote con fideos de verduras y pesto | 18,90 € |
| postres | 1/2 ración | ración . |
|---|---|---|
| Mousse de mango en chocolate con crema de mojito | 5,50 € | |
| Coulant de chocolate con helado de nata y piñones con pistacho molido | 5,50 € | |
| Tarta de queso con tofe y galleta. | 5,50 € | |
| Tocinillo de cielo con crema de manzana, helado de leche y crumble | 5,50 € | |
| Carpaccio de piña agridulce, coulis de fresas, vino tinto y helado de coco con almendras fritas | 5,50 € | |
| Quesos variados. | 6 € | 12 € |
Precios con el 10% de IVA incluido | Descargar nuestra carta
Todos los platos de nuestra carta pueden tener trazas de los alérgenos detallados a continuación:
la bodega
Apúntate al descorche!!
Estamos seguros de que os gustan los buenos vinos y probablemente tenéis una selección en casa de los que más os gustan. Podéis traer vuestros vinos con la ventaja de que no cobramos por el descorche!!, nosotros nos encargamos de lo demás…Salud!!
Si lo que queréis es comer con nuestra selección de vinos, esta es nuestra carta habitual…..
| espumosos | precio . |
|---|---|
| Tantum ergo (rose) | 28 € |
| Blanca Cusiné | 28 € |
| Thiénot (blanc de blancs) | 40 € |
| Bollinger cuvée brut | 55 € |
| blancos | precio . |
|---|---|
| d.o. rueda | |
| Tres Olmos Classic | 18 € |
| Hermanos Lurton | 18 € |
| José Pariente | 18 € |
| Harenna E.L. | 20 € |
| Longverdejo (Cuatro Rayas) | 20 € |
| Belondrade (fermentado barrica) | 41 € |
| d.o. ribeiro | |
| Casal de Armán | 22 € |
| d.o. rías baixas |
|
| Paco y Lola (albariño) | 20 € |
| d.o. bierzo |
|
| Abad Dom Bueno (godello) | 20 € |
| d.o. somontano |
|
| Viñas de Vero Gewürztraminer | 20 € |
| rosados | precio . |
|---|---|
| d.o. cigales | |
| Salvueros | 15 € |
| Domine | 15 € |
| tintos | precio . |
|---|---|
| d.o. ribera del duero | |
| jóvenes | |
| Hito | 18 € |
| Raíz 9 meses | 18 € |
| Viña Sastre | 18 € |
| Previus | 18 € |
| Malacuera | 18 € |
| Thesaurus (10 meses) | 22 € |
| crianzas | |
| Mario de Vega Clara | 25 € |
| Altos del Terral | 25 € |
| Cepa 21 | 25 € |
| Astrales | 30 € |
| Dehesa de los canónigos | 32 € |
| Bosque de Matasnos | 36 € |
| Pago de Carraovejas | 38 € |
| d.o. castilla y león | |
| Abadía Retuerta | 36 € |
| Mauro | 38 € |
| d.o. jumilla | |
| Juan Gil | 20 € |
| d.o.toro | |
| Prima | 21 € |
| San Román | 36 € |
| d.o. rioja | |
| Luis Cañas | 22 € |
| Muga | 24 € |
| d.o. mendoza | |
| Trumpeter Malbec | 20 € |
| formatos especiales | precio . |
|---|---|
| Prado Rey Crianza | 18 € |
| La Celestina Crianza Magnum | 30 € |
| vino dulces y generosos (por copa) | precio . |
|---|---|
| Oporto | 2,50 € |
| Néctar de Pedro Ximénez dulce | 3,50 € |
| Cayetano del Pino (palo cortado) | 3,50 € |
| cafés especiales | precio . |
|---|---|
| Mini Irlandés | 3,50 € |
El servicio de terraza tiene un incremento de 2€ por botella y 0,20€ en refrescos y cervezas | Precios con 10% de IVA incluido | Descargar carta de vinos>
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