el restaurante
Horario:
Lunes a sábado 13:00 a 16:30 y 21:00 a 00:00
Domingos cerrado
Comprometidos con el producto y la calidad
Cocina tradicional de mercado con el toque personal que Gabi García le aporta, sacando el máximo sabor a cada plato
nuestra carta
Ensaladas, pescados y carnes, cocinados con cariño, forman la base de la carta del restaurante. Además a diario podemos degustar alguna imaginativa receta para el plato del día.
| nuestros clásicos | 1/2 ración | ración . |
|---|---|---|
| Micuit casero con mermelada de naranja amarga y caramelo de vino tinto. | 16,50 € | |
| Carpaccio de lubina con vinagreta de tomate , cebolleta y pimienta rosa. | 19,20 € | |
| Tortilla de bacalao. | 11,20 € | |
| Milhoja de berenjena rebozada, verduritas salteadas con pato confitado y vinagreta de miel. | 8 € | 12 € |
| Canelón de carrillera de buey con champiñones cremosos. | 8 € | 13,50 € |
| los fríos | 1/2 ración | ración . |
|---|---|---|
| Ensaladilla rusa con gambones y vinagreta de soja y limón | 8 € | 15 € |
| Ensalada de ventresca con pimientos rojos asados | 10 € | 16 € |
| Ensalada de chicharros en escabeche con gribiche | 14 € |
| los calientes | 1/2 ración | ración . |
|---|---|---|
| Queso provolone frito con guacamole y vinagreta de nueces. | 9 € | 16 € |
| Gambones en tempura con cuscús y mayonesa de wasabi | 18 € | |
| Timbal de calabacín y txangurro con crema de nécoras | 16,50 € | |
| Arroz negro de calamares con alga wakame. | 10 € | 16 € |
| carnes | ración . |
|---|---|
| Entrecot de vaca, limpio y fileteado con patatas fritas. | 21,50 € |
| Muslitos de pintada empanados con pistachos y salsa chipotle | 18 € |
| Picaña de buey a la plancha con chimichurri y patatas fritas. | 18,50 € |
| Lagarto de cerdo ibérico con salteado de arroz basmati, champiñón y crema de mostaza | 17,50 € |
| pescados | ración . |
|---|---|
| Bacalao al pil pil con piperrada | 18,80 € |
| Rodaballo frito con verduras salteadas al curry | 21 € |
| Merluza a la cazuela con pisto y huevo a baja temperatura | 19,80 € |
| Medallón de bonito a la plancha con crema de pimientos rojos y espinacas | 18 € |
| postres | 1/2 ración | ración . |
|---|---|---|
| Sorbete de manzana verde y verdejo | 5,50 € | |
| Coulant de chocolate con crema inglesa y pistacho. | 5,50 € | |
| Tarta de queso con tofe y galleta. | 5,50 € | |
| Carpaccio de piña agridulce con helado de coco | 5,50 € | |
| Quesos variados. | 6 € | 12 € |
Precios con el 10% de IVA incluido | Descargar nuestra carta
Todos los platos de nuestra carta pueden tener trazas de los alérgenos detallados a continuación:
la bodega
Apúntate al descorche!!
Estamos seguros de que os gustan los buenos vinos y probablemente tenéis una selección en casa de los que más os gustan. Podéis traer vuestros vinos con la ventaja de que no cobramos por el descorche!!, nosotros nos encargamos de lo demás…Salud!!
Si lo que queréis es comer con nuestra selección de vinos, esta es nuestra carta habitual…..
| espumosos | precio . |
|---|---|
| Tantum ergo (rose) | 25 € |
| Blanca cusiné | 25 € |
| Thiénot (blanc de blancs) | 40 € |
| Bollinger cuvée brut | 55 € |
| blancos | precio . |
|---|---|
| d.o. rueda | |
| Tres Olmos Classic | 15 € |
| Tres Olmos Lias | 16 € |
| Harenna E.L. | 18 € |
| Cuatro rayas cuvée | 18 € |
| José Pariente | 18 € |
| Belondrade | 35 € |
| d.o. ribeiro | |
| Casal de Arman | 20 € |
| d.o. rías baixas |
|
| Pazo Señorans (albariño) | 19 € |
| d.o. bierzo |
|
| Abad Dom Bueno (godello) | 19 € |
| d.o. somontano |
|
| Viñas de Vero Gewürztraminer | 19 € |
| sudáfrica | |
| Good Hope (Chenim blanc) | 18,50 € |
| rosados | precio . |
|---|---|
| d.o. cigales | |
| Salvueros | 12 € |
| Luna | 12 € |
| d.o. sierra de gredos | |
| Naranjas azules (garnacha) | 18 € |
| tintos | precio . |
|---|---|
| d.o. ribera del duero | |
| jóvenes | |
| Hito | 17 € |
| Raíz 9 meses | 17 € |
| Viña Sastre | 18 € |
| Planta | 18 € |
| Dehesa Quinta generación | 18 € |
| Thesaurus (10 meses) | 22 € |
| crianzas | |
| Astrales | 24 € |
| Mario de Vega Clara | 24 € |
| Carmelo Rodero crianza | 28 € |
| Dehesa de los canónigos | 28 € |
| Bosque de Matasnos | 34 € |
| Pago de Carraovejas | 35 € |
| d.o. castilla y león | |
| Abadía Retuerta | 32 € |
| Mauro | 35 € |
| d.o. jumilla | |
| Juan Gil | 19 € |
| d.o. tierra de cádiz | |
| Garum | 20 € |
| d.o.toro | |
| Juan Rojo | 18 € |
| San Román | 32 € |
| d.o. rioja | |
| Luis Cañas | 20 € |
| Muga | 22 € |
| otros vinos |
precio . |
|---|---|
| blancos | |
| tintos |
| formatos especiales | precio . |
|---|---|
| Emilio Moro 0,5l. | 15 € |
| La Celestina Crianza Magnum | 30 € |
| vino dulces y generosos (por copa) | precio . |
|---|---|
| Oporto | 2,50 € |
| Néctar de Pedro Ximénez dulce | 3,50 € |
| Palo Cortado | 3,50 € |
| cafés especiales | precio . |
|---|---|
| Mini Irlandés | 3,50 € |
| Mini Jamaican coffee | 3,50 € |
El servicio de terraza tiene un incremento de 2€ por botella y 0,20€ en refrescos y cervezas | Precios con 10% de IVA incluido | Descargar carta de vinos>
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